教員免許を取る前に～先生という仕事とは

　８：００   出勤。手作りパンなど、時間のかかる給食の日にはもっと早く出勤することも
　　 　 あります。

　８：３０　納品伝票を確認しながら、発注したものが届いているかをチェック。
        調理の方たちと、今日の給食献立や材料などについて確認。

　９：３０　低学年の学級で食育の授業。給食の大切さ、よくかんで食べること、
　　　　栄養をバランスよくとることなどの話を、紙芝居を用いながら。

１０：３０　 中学年の学級で食育の授業。ここでも紙芝居が大活躍。

１１：３０   給食の最終準備と最終チェック。

１２：３０  給食。学級を巡回しならがら、食事中の子どもたちの様子を見てまわることも。

１３：３０　残量チェック。調理場の片付けを行う。

１５：３０　来月以降の献立を作成したり、授業の指導案を作ったりします。
　　　　献立を作る時には、もちろん栄養のバランスやカロリーに気をつけなくては
　　　　なりませんが、それだけでなく、子どもたちがよりおいしく食べられるよう
　　　　な調理方法を考えます。
　　　　空いている時間に、新たなメニューの開発をすることもあります。

　　　　栄養教諭の仲間に教えてもらったものを試作したり、業者さんから教えても
　　　　らうこともあります。

 　　　 校内・外での研修に参加することも少なくありません。特に最近「食育」に
　　　　注目が集まっているので、どんどん勉強して新しい知識を吸収しなければい
　　　　けません。

１７：３０　退勤。